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FEUILLETES EMMENTAL REF 0215   6.50 € TTC Feuilletage garni d'une onctueuse béchamel à l'emmental cru, rayé, prêt à cuire. Garniture 29% dont emmental (23,4%), œufs. FEUILLETES PECHEUR ECREVISSES REF 0210   9.90 € TTC Sur une pâte levée feuilletée, des queues d'écrevisses, des filets de poisson blanc, de la sole tropicale, accompagnés d'une julienne de légumes (carottes, courgettes et céleris) et d'échalotes, le tout cuisiné dans une sauce à la crème et au fumet de poisson délicatement relevée au Riesling - 4x110g CORBEILLE JAMBON TOMATE FROMAGE REF 0211   11.90 € TTC Sur une pâte levée feuilletée garnie d'une compotée de tomates à la julienne de légumes, d'une tranche de jambon et de mozzarella décorée de morceaux de tomates le tout recouvert d'une tranche d'emmental PAC - 6x115g BOUCHEES A LA REINE REF 0213   13.30 € TTC Vol au vent en pâte brisée 28% - garniture 72% dont jambon (11%), quenelles de volaille (9%), champignons (5,5%), béchamel. BOUCHEES BRETONNES REF 0220   13.30 € TTC AUX NOIX DE ST JACQUES Bouchées 27% - garniture 73% dont Noix St Jacquesr (45%), Fumet , farine de blé, magarine végétale, Crèle fraîche TRESSES FORESTIERES REF 0251   6.30 € TTC Pâte feuilleté, blanc de volaile, champignons. 4X140G FRIANDS A LA VIANDE REF 0253   13.70 € TTC Pâte feuilleté, viande de porc .18X85 FRIANDS AU FROMAGE REF 0254   13.70 € TTC Pâte feuilleté, fromage.18X85g Paniers jambon fromage REF 0216   9.90 € TTC Feuilletage 50% - garniture 50% dont jambon (32%) lié par une béchamel à l'emmental (18%) et aux œufs frais (5%). 8x110g. Panier au chèvre frais REF 0217   5.90 € TTC Pâte feuilleté 50% - garniture 50% dont fromage de chèvre frais (47,5%), relevé d'huile d'olive vierge (7,5%) et de fines herbes, lié par une onctueuse béchamel. 4x110g.

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